Cours de Cuisine – Atelier « Bûche de Noël » avec la cheffe pâtissière, Cindy Manautou de Chou Shu

Venez apprendre l’art de confectionner une magnifique bûche de Noël grâce aux conseils avisés d’une cheffe pâtissière, Cindy Manautou de Chou Shu.

Cindy Manautou est la cheffe pâtissière derrière Chou Shu, c’est elle qui prépare avec amour et soin toutes les recettes en essayant de transmettre le plus fidèlement possible ce qu’elle a pu apprendre, découvrir et goûter en France. Pendant ces 17 ans passés à Paris, elle a d´abord travaillé dans le milieu de la publicité mais elle décide de changer définitivement de vie en suivant sa passion et suit une formation intensive pour apprendre tout sur la pâtisserie française et obtient son CAP Pâtissier. Elle fait ses armes dans plusieurs pâtisseries parmi lesquelles le prestigieux L’ECLAIR DE GÉNIE de Christophe Adam. En 2017, elle décide de revenir au Mexique pour faire découvrir aux autres son amour pour cet art en respectant le savoir-faire français pâtissier avec un twist de modernité. Aujourd’hui, elle travaille sur plusieurs projets et espère bientôt ouvrir un lieu où Chou Shu pourra vous accueillir.

Sur incription seulement.

Réservé aux membres de Mexico Accueil, places limitées. 

Date

06 Déc 2019

Heure

9:00 am - 1:00 pm

Tarif

400 pesos / réservé aux membres de MA

Lieu

Précisé lors de l'inscription

Lieu 2

Polanco
Catégories

Pour s’inscrire

Activités
Email
activites@mexicoaccueil.com

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